Authentizität, Handwerkskunst, Tradition und Spitzenqualität: Das sind die wichtigsten Vorzüge und Werte von Elixir d'Anvers . Der goldgelbe Kräuterlikör aus Antwerpen wird noch immer nach demselben Rezept destilliert wie 1863, dem Jahr, in dem François-Xavier de Beukelaer seiner köstlichen Erfindung der Überlieferung nach den letzten Schliff gab.

In diesem Bildband führt Sie der professionelle Antwerpener Künstler Tanguy Ottomer in die Brennerei: in die Produktionshalle, in der Elixir d'Anvers destilliert wird, und in die Firmenarchive, in denen eine farbenfrohe und beeindruckende Sammlung historischen Werbematerials aufbewahrt wird. Die Geschichte der Gründerfamilie de Beukelaer ist greifbar. Heute ist das Unternehmen in all seiner nostalgischen Pracht im Besitz der Familie Nolet de Brauwere, die die Qualität des Produkts genau überwacht und gleichzeitig die Marke und das Unternehmen auf eine glänzende Zukunft vorbereitet. Dass es vielversprechend aussieht, zeigen die Erfahrungsberichte und Rezepte von Elixir d'Anvers-Fans aus der Welt der Gastronomie: Chocolatiers Erik Goossens und Dominique Persoone, Cocktail-Schöpferin Beka Gogeshvili und Küchenchef Seppe Nobels.